{"id":20251,"date":"2026-06-23T11:37:08","date_gmt":"2026-06-23T14:37:08","guid":{"rendered":"https:\/\/sudoesteacontece.com.br\/?p=20251"},"modified":"2026-06-23T11:37:13","modified_gmt":"2026-06-23T14:37:13","slug":"consumo-de-ovos-no-brasil-deve-crescer-e-chegar-a-307-unidades-por-pessoa-em-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sudoesteacontece.com.br\/?p=20251","title":{"rendered":"Consumo de ovos no Brasil deve crescer e chegar a 307 unidades por pessoa em 2026"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"http:\/\/sudoesteacontece.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ovos.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20267\" srcset=\"https:\/\/sudoesteacontece.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ovos.jpg 900w, https:\/\/sudoesteacontece.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ovos-300x200.jpg 300w, https:\/\/sudoesteacontece.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ovos-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O consumo de ovos de galinha no Brasil deve atingir a m\u00e9dia de 307 unidades por pessoa em 2026. A proje\u00e7\u00e3o representa um crescimento de 6,6% em rela\u00e7\u00e3o a 2025 e foi divulgada pelo Escrit\u00f3rio T\u00e9cnico de Estudos Econ\u00f4micos do Nordeste (Etene), vinculado ao Banco do Nordeste. O levantamento indica uma tend\u00eancia de alta no consumo do alimento em todo o pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O estudo aponta que o aumento est\u00e1 relacionado \u00e0 busca dos consumidores por alimentos com alto valor nutricional e pre\u00e7o mais acess\u00edvel em compara\u00e7\u00e3o a outras prote\u00ednas de origem animal. O cen\u00e1rio econ\u00f4mico tamb\u00e9m influencia a escolha das fam\u00edlias, que t\u00eam ampliado o consumo de produtos considerados mais baratos e vers\u00e1teis no dia a dia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A pesquisa tamb\u00e9m destaca um cen\u00e1rio positivo para os produtores. Nos primeiros meses do ano, houve estabilidade ou queda nos pre\u00e7os dos principais insumos da atividade. Ao mesmo tempo, o valor pago pela caixa de ovos registrou alta superior a 30%, o que aumentou a rentabilidade do setor e incentivou a produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O Brasil segue entre os maiores produtores de ovos do mundo. Em 2025, a produ\u00e7\u00e3o nacional alcan\u00e7ou 59,44 bilh\u00f5es de unidades, sendo a maior parte destinada ao mercado interno. No Nordeste, a produ\u00e7\u00e3o ultrapassou 10 bilh\u00f5es de unidades, com destaque para estados como Pernambuco, Cear\u00e1 e Bahia, que mant\u00eam participa\u00e7\u00e3o relevante no setor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na Bahia, a produ\u00e7\u00e3o chegou a 22,9 milh\u00f5es de d\u00fazias no quarto trimestre de 2025, mantendo o estado entre os principais produtores da regi\u00e3o. O crescimento gradual da atividade tem sido observado principalmente em munic\u00edpios do interior, refor\u00e7ando a import\u00e2ncia do setor para a economia regional e para o abastecimento do mercado interno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O consumo de ovos de galinha no Brasil deve atingir a m\u00e9dia de 307 unidades por pessoa em 2026. A proje\u00e7\u00e3o representa um crescimento de 6,6% em rela\u00e7\u00e3o a 2025 e foi divulgada pelo Escrit\u00f3rio T\u00e9cnico de Estudos Econ\u00f4micos do Nordeste (Etene), vinculado ao Banco do Nordeste. O levantamento indica uma tend\u00eancia de alta no consumo do alimento em todo o pa\u00eds. O estudo aponta que o aumento est\u00e1 relacionado \u00e0 busca dos consumidores por alimentos com alto valor nutricional e pre\u00e7o mais acess\u00edvel em compara\u00e7\u00e3o a outras prote\u00ednas de origem animal. 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Ao mesmo tempo, o valor pago pela caixa de ovos registrou alta superior a 30%, o que aumentou a rentabilidade do setor e incentivou a produ\u00e7\u00e3o. O Brasil segue entre os maiores produtores de ovos do mundo. Em 2025, a produ\u00e7\u00e3o nacional alcan\u00e7ou 59,44 bilh\u00f5es de unidades, sendo a maior parte destinada ao mercado interno. No Nordeste, a produ\u00e7\u00e3o ultrapassou 10 bilh\u00f5es de unidades, com destaque para estados como Pernambuco, Cear\u00e1 e Bahia, que mant\u00eam participa\u00e7\u00e3o relevante no setor. Na Bahia, a produ\u00e7\u00e3o chegou a 22,9 milh\u00f5es de d\u00fazias no quarto trimestre de 2025, mantendo o estado entre os principais produtores da regi\u00e3o. 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