{"id":2892,"date":"2025-11-18T09:32:42","date_gmt":"2025-11-18T12:32:42","guid":{"rendered":"https:\/\/sudoesteacontece.com.br\/?p=2892"},"modified":"2025-11-18T09:32:43","modified_gmt":"2025-11-18T12:32:43","slug":"oito-toneladas-de-produtos-irregulares-sao-apreendidos-durante-fiscalizacao-que-fecha-padaria-em-vitoria-da-conquista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sudoesteacontece.com.br\/?p=2892","title":{"rendered":"Oito toneladas de produtos irregulares s\u00e3o apreendidos durante fiscaliza\u00e7\u00e3o que fecha Padaria em Vit\u00f3ria da Conquista"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"http:\/\/sudoesteacontece.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Oito-toneladas-de-produtos-irregulares-sao-apreendidos-durante-fiscalizacao-que-fecha-Padaria-em-Vitoria-da-Conquista-sudoeste-acontece.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2907\" srcset=\"https:\/\/sudoesteacontece.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Oito-toneladas-de-produtos-irregulares-sao-apreendidos-durante-fiscalizacao-que-fecha-Padaria-em-Vitoria-da-Conquista-sudoeste-acontece.jpg 900w, https:\/\/sudoesteacontece.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Oito-toneladas-de-produtos-irregulares-sao-apreendidos-durante-fiscalizacao-que-fecha-Padaria-em-Vitoria-da-Conquista-sudoeste-acontece-300x200.jpg 300w, https:\/\/sudoesteacontece.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Oito-toneladas-de-produtos-irregulares-sao-apreendidos-durante-fiscalizacao-que-fecha-Padaria-em-Vitoria-da-Conquista-sudoeste-acontece-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Fiscaliza\u00e7\u00e3o da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria apreendeu cerca de 8 mil quilos de alimentos irregulares em uma panificadora na Rua dos Fonsecas, em Vit\u00f3ria da Conquista, na manh\u00e3 de segunda-feira (17). A opera\u00e7\u00e3o come\u00e7ou ap\u00f3s uma den\u00fancia an\u00f4nima e terminou com a interdi\u00e7\u00e3o imediata do estabelecimento.<\/p>\n\n\n\n<p>A\u00e7\u00e3o encontrou produtos em condi\u00e7\u00e3o cr\u00edtica. Fiscais recolheram cerca de 4 mil p\u00e3es, al\u00e9m de bolos, panetones e aproximadamente 600 quilos de massa pronta para produ\u00e7\u00e3o. Tudo estava armazenado sem controle e sem garantia de qualidade.<\/p>\n\n\n\n<p>Coordenador da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, Maico Mares, informou que o local operava sem alvar\u00e1 e apresentava risco direto ao consumo. Ele afirmou que a estrutura era inadequada e que a situa\u00e7\u00e3o poderia causar danos graves \u00e0 sa\u00fade dos clientes.<\/p>\n\n\n\n<p>Opera\u00e7\u00e3o integra uma s\u00e9rie de fiscaliza\u00e7\u00f5es que v\u00eam sendo realizadas nos \u00faltimos 45 dias. Equipes inspecionaram panificadoras, padarias e mais de 350 supermercados e lojas de conveni\u00eancia para refor\u00e7ar o controle sanit\u00e1rio na cidade.<\/p>\n\n\n\n<p>Dados mostram que, no \u00faltimo ano, cerca de 17 mil quilos de produtos de panifica\u00e7\u00e3o foram apreendidos por problemas como armazenamento irregular, falta de proced\u00eancia e risco de contamina\u00e7\u00e3o. O volume preocupa e revela falhas na produ\u00e7\u00e3o e na oferta de alimentos seguros.<\/p>\n\n\n\n<p>Vigil\u00e2ncia informou que as a\u00e7\u00f5es seguem de forma cont\u00ednua. Den\u00fancias s\u00e3o analisadas pela Ouvidoria Municipal e, quando h\u00e1 risco \u00e0 sa\u00fade, os fiscais interditam o local e inutilizam toda a mercadoria comprometida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fiscaliza\u00e7\u00e3o da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria apreendeu cerca de 8 mil quilos de alimentos irregulares em uma panificadora na Rua dos Fonsecas, em Vit\u00f3ria da Conquista, na manh\u00e3 de segunda-feira (17). A opera\u00e7\u00e3o come\u00e7ou ap\u00f3s uma den\u00fancia an\u00f4nima e terminou com a interdi\u00e7\u00e3o imediata do estabelecimento. A\u00e7\u00e3o encontrou produtos em condi\u00e7\u00e3o cr\u00edtica. Fiscais recolheram cerca de 4 mil p\u00e3es, al\u00e9m de bolos, panetones e aproximadamente 600 quilos de massa pronta para produ\u00e7\u00e3o. Tudo estava armazenado sem controle e sem garantia de qualidade. Coordenador da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, Maico Mares, informou que o local operava sem alvar\u00e1 e apresentava risco direto ao consumo. Ele afirmou que a estrutura era inadequada e que a situa\u00e7\u00e3o poderia causar danos graves \u00e0 sa\u00fade dos clientes. Opera\u00e7\u00e3o integra uma s\u00e9rie de fiscaliza\u00e7\u00f5es que v\u00eam sendo realizadas nos \u00faltimos 45 dias. Equipes inspecionaram panificadoras, padarias e mais de 350 supermercados e lojas de conveni\u00eancia para refor\u00e7ar o controle sanit\u00e1rio na cidade. Dados mostram que, no \u00faltimo ano, cerca de 17 mil quilos de produtos de panifica\u00e7\u00e3o foram apreendidos por problemas como armazenamento irregular, falta de proced\u00eancia e risco de contamina\u00e7\u00e3o. O volume preocupa e revela falhas na produ\u00e7\u00e3o e na oferta de alimentos seguros. Vigil\u00e2ncia informou que as a\u00e7\u00f5es seguem de forma cont\u00ednua. 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