Quase 28 quilos de carne estragada são apreendidos após denúncia de comerciante em Igaporã

Denúncia feita por um comerciante levou à apreensão de uma carga de carne bovina imprópria para consumo humano na cidade de Igaporã, no sudoeste do estado. A ação ocorreu na tarde de sexta-feira (13) e mobilizou equipes da polícia e da vigilância sanitária. Policiais da Polícia Militar da Bahia foram acionados por volta das 17h para averiguar a situação em um estabelecimento comercial localizado no bairro Alto do Cruzeiro.

No local, o comerciante informou ter recebido uma remessa de carne em estado de deterioração e sem condições adequadas para comercialização. Diante da suspeita, os agentes solicitaram apoio da Vigilância Sanitária de Igaporã para realizar uma inspeção técnica do material. Durante a análise, os fiscais constataram que a mercadoria apresentava sinais de deterioração e estava totalmente imprópria para o consumo humano.

Levantamento realizado no momento da fiscalização apontou que a carga somava aproximadamente 27,7 quilos de carne bovina. Segundo os técnicos, o produto não atendia às condições sanitárias exigidas para armazenamento e venda. Procedimentos adotados após a inspeção determinaram o recolhimento imediato da mercadoria. A carga foi encaminhada para incineração, medida adotada para evitar qualquer risco à saúde da população.

Informações iniciais indicam que o material havia sido transportado por um funcionário da empresa fornecedora responsável pela entrega do produto ao estabelecimento comercial. Encaminhamento do caso ocorreu na delegacia da região, onde as partes envolvidas foram apresentadas para registro da ocorrência e abertura de investigação. As autoridades devem apurar a origem da carne e possíveis responsabilidades pela distribuição do produto inadequado.

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