Denúncia feita por estudante expôs situação grave no Universidade Federal da Bahia, em Salvador. Aluno relatou ter encontrado larvas vivas em um bombom servido no Restaurante Universitário do campus de Ondina. Caso rapidamente repercutiu e causou indignação entre estudantes.
Relato aponta que o estudante de Geografia percebeu algo estranho ao consumir a sobremesa. Após notar textura incomum, decidiu abrir o doce e encontrou três larvas vivas no interior do produto. Situação gerou preocupação com a qualidade dos alimentos oferecidos no local.
Diante do episódio, o Núcleo de Gestão de Restaurantes Universitários da Pró-Reitoria de Ações Afirmativas e Assistência Estudantil informou que notificou a empresa responsável pelo serviço. Medida busca apurar o caso e adotar providências imediatas para evitar novos registros.
Instituição destacou que o produto era industrializado, o que levanta possibilidade de problema na cadeia de fabricação. Equipes de nutrição afirmaram que seguiram todos os protocolos de recebimento e verificação de validade antes da distribuição.
Repercussão do caso aumentou cobrança por mais rigor no controle de qualidade dos alimentos. Estudantes exigem respostas e garantias de segurança alimentar no restaurante universitário. Situação segue sob apuração e pode gerar novas medidas por parte da universidade.