A comunidade do Mato Grosso, em Rio de Contas, vai sediar nos dias 6 e 7 de junho a segunda edição do Encontro de Cafeicultura Entre Serras e Grãos. O evento gratuito reunirá produtores, especialistas, turistas e moradores para destacar a qualidade do café de altitude produzido na região da Chapada Diamantina e fortalecer a tradição cafeeira local.
Idealizado por Olívia Ramos, do Café Flor do Mato, o encontro busca aproximar consumidores dos produtores e valorizar o território onde os grãos são cultivados. Segundo a organização, a proposta também pretende ampliar o reconhecimento da comunidade como referência na produção de café especial. A expectativa é que cerca de duas mil pessoas participem da programação durante os dois dias de atividades.
A abertura do evento acontecerá no Centro Histórico de Rio de Contas, ao lado da Casa de Câmara e Cadeia. O público poderá participar de oficinas de preparo e extração de café, rodas de conversa, apresentações culturais e visitas guiadas às propriedades cafeeiras da comunidade do Mato Grosso. As experiências no campo permitirão que visitantes acompanhem de perto o manejo e os processos de produção desenvolvidos pelos agricultores locais.
No segundo dia, as atividades serão realizadas diretamente na comunidade rural, com destaque para debates sobre oportunidades de mercado, degustações guiadas e homenagens a personagens importantes da história da cafeicultura regional. A programação inclui ainda feira de artesanato, culinária típica, apresentações musicais e exposições de marcas ligadas ao setor cafeeiro. O evento conta com apoio de instituições como Sebrae, Senar e Prefeitura de Rio de Contas.