Operação da Vigilância Sanitária e Ambiental apreendeu 430 quilos de alimentos estragados e vencidos nesta quarta-feira em Vitória da Conquista. A ação fiscalizou açougues, restaurantes e supermercados. No bairro Vila Serrana, agentes encontraram 80 quilos de carne podre em um açougue, situação considerada grave e de alto risco à saúde dos consumidores.
Além da carne deteriorada, fiscais recolheram outros 350 quilos de mercadorias fora do prazo de validade, que estavam expostas à venda. Todo o material foi encaminhado para descarte imediato no Aterro Sanitário Municipal. Apesar das infrações e da ausência de alvará em alguns pontos, os estabelecimentos não foram interditados neste momento.
Os proprietários foram autuados, receberam termos de apreensão e notificações, com prazo de oito dias para adequação às normas sanitárias. A Vigilância informou que manterá plantões mesmo durante o recesso da Prefeitura. Denúncias podem ser feitas pela Ouvidoria Municipal ou pelo portal Fala.BR.