Fiscalização conjunta flagrou irregularidades em um supermercado do bairro Jurema, em Vitória da Conquista. A ação da Vigilância Sanitária e do Procon resultou na apreensão e no descarte de cerca de 370 quilos de alimentos impróprios para consumo, sendo aproximadamente 270 quilos de carnes bovina e de frango.
Segundo os órgãos, a operação começou após agentes do Procon identificarem falhas no estabelecimento e acionarem a Vigilância Sanitária. Durante a inspeção, as equipes encontraram produtos em condições inadequadas e problemas estruturais que comprometiam a segurança alimentar.
Entre os itens recolhidos estavam mais de 250 quilos de carne bovina, cerca de 30 quilos de frango, produtos processados e outros gêneros alimentícios. Todo o material foi classificado como impróprio para consumo humano e retirado imediatamente das prateleiras.
Conforme o coordenador da Vigilância Sanitária, Maico Mares, os alimentos apreendidos foram encaminhados ao aterro sanitário. Ele explicou que há um protocolo rigoroso, com catalogação, pesagem e acompanhamento da destruição, para garantir a completa inutilização dos produtos.
Diante das irregularidades, o supermercado foi notificado e pode sofrer sanções administrativas previstas na legislação. A Vigilância Sanitária informou que as fiscalizações seguem ao longo do semestre, com ações preventivas, atendimento a denúncias e orientação aos comerciantes.