Uma fábrica de temperos localizada no povoado Pé de Galinha, em Vitória da Conquista, foi interditada pela Vigilância Sanitária e Ambiental durante fiscalização realizada nesta quinta-feira. A operação ocorreu após denúncia encaminhada ao Ministério Público da Bahia e identificou diversas irregularidades sanitárias e estruturais no estabelecimento.
Segundo a Vigilância Sanitária, a fábrica funcionava sem alvará sanitário e não possuía autorização oficial para operar. Durante a inspeção, os agentes encontraram armazenamento inadequado de alimentos, reutilização irregular de embalagens e materiais sem utilidade misturados aos produtos destinados à comercialização. A equipe também constatou condições consideradas impróprias para manipulação de alimentos.
Além das irregularidades estruturais, os fiscais localizaram fezes de animais domésticos na área de produção e ausência de espaços específicos para estoque e fabricação dos produtos. Conforme o coordenador da Visa, Maico Mares, o estabelecimento foi classificado como Nível III, considerado de alto risco de contaminação. Aproximadamente nove toneladas de produtos foram apreendidas cautelarmente no imóvel.
Enquanto o processo administrativo segue em andamento, a fábrica permanecerá interditada até que os proprietários regularizem a situação junto aos órgãos competentes. A Vigilância Sanitária informou que o local já era alvo de denúncias desde o ano passado e destacou que as atividades só poderão ser retomadas após cumprimento das exigências previstas na legislação sanitária.