4 de fevereiro de 2016
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Nessa sexta-feira, 5, a Prefeitura de Vitória da Conquista, por meio da Secretaria Municipal de Educação, dá início a formação continuada para manipuladores de alimentos da Rede de Ensino. O evento acontecerá às 8h, no auditório do Centro Municipal de Atenção Especializada (Cemae) e contará com a palestra da nutricionista Vivian Honorato, que vai falar sobre alimentação saudável. Esse será o primeiro encontro dos 500 profissionais que cuidam da alimentação dos alunos das unidades escolares do município. Durante todo o ano, os manipuladores de alimentos participam de diversas capacitações, minicursos e palestras, que visam manter a qualidade do alimento servido nas escolas e creches. Outro objetivo das formações é orientar os manipuladores de alimentos sobre os cuidados com a própria saúde. O tema da formação continuada em 2016 é “Cozinhar, prazer de servir com amor”, que vai discutir o prazer de cozinhar e a importância do cuidado no preparo dos alimentos.
